ikrout ikrout
random

وصفات

random
جاري التحميل ...

معمول مغربي




معمول مغربي
اهلا و سهلا بك سيدتي يقدم موقعنا وصفات تهم المرأة المغربية خاصة و المرأة العربية عامة و هذه الوصفة  من أهم الوصفات المغربية رغم أنها ليست معروفة كثيرا , هذه الطريقة التي سنقدمها ستعلمك تحضير حلوى المعمول  المغربية بكيفية مختلفة عن الطريقة المعتادة , لا تحتاج هذه الحلوى كثير من الوقت لإعدادها و لا تحتاج مقادير مكلفة عليك بتحضير العجينة اولا ثم التزيين و تعتمد على التمر المطحون  , أنك لن تندمي على تجربتها سيدتي نظرا و  ستلقى إعجاب ضيوفك و عائلتك بالتأكيد  , استمتعي بهذه الوصفة و شهية طيبة  .                                                                                                                                     
المقادير


  • لتحضير الحشوة:
  • قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
  • ماء زهر - ملعقة كبيرة
  • تمر منزوع النواة ومطحون - 500 غرام
  • زبدة - ملعقة صغيرة
  • سمسم بقشره - ملعقة كبيرة
  • للتزيين: سكر بودرة - بحسب الحاجة
  • لتحضير العجينة:
  • سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
  • لبن زبادي - علبة
  • دقيق - 500 غرام
  • زبدة - 250 غرام
طريقة التحضير
  1.  لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والسكر البودرة والزبدة واللبن الزبادي.
  2.  إعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة رطبة وليّنة.
  3.  لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التمر مع القرفة والزبدة والسمسم وماء الزهر.
  4.  أخلطي المكونات جيداً للحصول على مزيج متماسك.
  5.  إصنعي مزيج التمر على شكل كرات.
  6.  كوّري عجينة المعمول واصنعي فجوة في وسطها.
  7.  ضعي كرة تمر في الفجوة وأغلقيها جيداً.
  8.  ضعي كرة العجين في قالب معمول واضغطي عليها برفق براحة يدك.
  9.  أضربي قالب المعمول بخفة على سطح صلب لإخراج الحلى منه.
  10.  أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين والحشوة.
  11.  صفّي قطع المعمول في صينية فرن.
  12.  حمّي الفرن جيداً على حرارة مرتفعة.
  13.  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 7 دقائق أو حتى ينضج المعمول ويصبح ذهبيّ اللون.
  14.  رشّي السكر البودرة على المعمول واتركيه يبرد تماماً ثمّ قدّميه.      
للحصول على المزيد من الوصفات الموجودة في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجةدة ادناه واكتبيه في مربع البحث في الأعلى
 طريقة تحضير : المسمن المغربي - طريقة تحضير : حرشة - طريقة تحضير : خبز تفرنوت - طريقة تحضير : شوربة العدس المغرب - طريقة تحضير : بصارة مغربية - طريقة تحضير : طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير : سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير : شكشوكة مغربية - طريقة تحضير : طنجية مغربية - طريقة تحضير : طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير : كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير : كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير : كسكسي بالقديد - طريقة تحضير : سلطة الكسكسي - طريقة تحضير : فلفل محشي - طريقة تحضير : طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير : الكسكس بالخضار  - طريقة تحضير : طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير : المحنشة المغرببة -  طريقة تحضير : حلو سلو المغربي - طريقة تحضير : طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر  - طريقة تحضير : سلطة الأرز والحمص - طريقة تحضير : سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير : البطاطا المقلية المحشوة - طريقة تحضير : سلطة مشوية - طريقة تحضير : بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير : مرق الحمص  - طريقة تحضير : الشرمولة - طريقة تحضير : طاجين لحمة - طريقة تحضير : سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير : الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير : طاجن فاصوليا الخضراء  -  طريقة تحضير :طاجن الكفتة المغربي - طريقة تحضير : الطاجين بالدجاج - طريقة تحضير : حلوى كعب الغزال - طريقة تحضير : معمول مغربي - طريقة تحضير : زعلوك مغربي - طريقة  تحضير : برايوات بالكفته - طريقة تحضير : الفقاص باللوز - طريقة تحضير : الغريبة بالقرفة والمستكة - طريقة تحضير : بغرير مغربي -

عن الكاتب

freedso

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

ikrout